是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不要烤箱的——草莓蛋糕卷的做法

点击查看大图

不要烤箱的——草莓蛋糕卷

浏览 13.4万 · 收藏 2595

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 60克

、

糖粉 30克

、

淡奶油 150克

、

草莓几粒

、

淡奶油（糖粉） 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋打入无油无水的盆里加入糖粉
步骤2/14 点击查看大图
将盆放入温水上面，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。
步骤3/14 点击查看大图
低粉过筛至面糊中，拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
如图所示的面糊。
步骤5/14 点击查看大图
不粘锅开小火，用勺子倒入不粘锅里，分摊开，煎至两面偏黄
步骤6/14 点击查看大图
草莓浸泡10分钟，洗干净去蒂待用
步骤7/14 点击查看大图
依次煎好的面饼
步骤8/14 点击查看大图
淡奶油加入糖粉打发至十分发（像棉花状态）
步骤9/14 点击查看大图
加入奶油，依次卷起来，切断，用草莓点缀即可
步骤10/14 点击查看大图
成品图
步骤11/14 点击查看大图
成品图
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

换个做法

草莓蛋糕卷的其他做法

草莓蛋糕卷的相关分类

快手早餐梭子蟹罗氏虾月饼中小学生学做饭冬瓜汤更多

草莓蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许