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牛肉炒大白菜的做法

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牛肉炒大白菜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

大白菜 300克

、

食盐少许

、

牛肉 150克

、

玉米油 10毫升

、

红椒一个

、

玉米淀粉 10克

、

料酒 2克

、

生抽 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片，加入少许盐，生抽，玉米淀粉，料酒腌制一会备用
步骤2/8 点击查看大图
大火烧开，入玉米油，煸炒牛肉至六成熟
步骤3/8 点击查看大图
锅底留油，大火煸炒红椒
步骤4/8 点击查看大图
倒入大白菜大火煸炒
步骤5/8 点击查看大图
大火烧开焖一会
步骤6/8 点击查看大图
加入牛肉大火煸炒
步骤7/8 点击查看大图
调入少许盐，大火收汁
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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