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双菇蛋花汤

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花儿的美食厨房

香菇用的是晒干的干香菇，香味更浓郁，而金针菇则是家里涮火锅剩余的食材，口感细腻又嫩滑，而且这两种菌菇都富含人体所需的多种氨基酸和营养素，可增强人体免疫力、降血压血脂、更可以增加肠胃蠕动。 这种双菇蛋花汤，有了菌菇的香气，让人喝起来更有食欲，这里就和您分享：
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 150克
、
干香菇 5朵
、
鸡蛋 1个
、
香菜 2根
、
姜末 适量
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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