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肉酱番茄意大利面（螺旋面）的做法

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肉酱番茄意大利面（螺旋面）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面一把（2人份）

、

番茄 1个

、

鸡肉沫（猪肉沫/牛肉沫）适量

、

洋葱适量

、

蒜末适量

、

白砂糖适量

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备2人份的螺旋面
步骤2/12 点击查看大图
水开下适量食盐，然后倒入螺旋面，大火煮8-10分钟，煮软捞起
步骤3/12 点击查看大图
煮熟的螺旋面，放在一旁备用
步骤4/12 点击查看大图
把番茄、洋葱、鸡肉切成小丁
步骤5/12 点击查看大图
油锅下蒜末爆香
步骤6/12 点击查看大图
接着下洋葱沫、鸡肉沫爆炒
步骤7/12 点击查看大图
把番茄丁倒入，继续翻炒
步骤8/12 点击查看大图
准备番茄酱、黑胡椒
步骤9/12 点击查看大图
锅中挤入适量的番茄酱、适量的白砂糖、研磨适量的黑胡椒、一点点食盐
步骤10/12 点击查看大图
倒入适量的温水煮开
步骤11/12 点击查看大图
倒入煮好的螺旋面，中小火炖煮（这部是为了让面吸入汤汁，使面更加好吃）嫌麻烦的，直接把面倒适量在盘子里，浇上番茄肉酱汤汁，搅拌均匀就可以吃了
最后一步点击查看大图
意大利面就做好了

小贴士

我这次用的是鸡肉沫、你们也可以用猪肉、牛肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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