蜜汁蒜蓉烤肋排
肋排天然有筋有肉有脂肪,烤出来特别香。用蜜汁调料腌制排骨3小时,烤好的肋排,咬上一口肉汁四溢、蒜香开胃!
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步骤1/10
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准备好所有的材料
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步骤2/10
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取一个空碗,放入洗干净的肋骨,倒入蒜末、姜末、葱白
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步骤3/10
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料酒30克、生抽30克、盐5克、黑胡椒3克、白胡椒3克、十三香3克、白糖10克、蚝油30克、蜂蜜15克搅拌均匀
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步骤4/10
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将调好的料汁浇在排骨上,按摩排骨5分钟后腌制3小时
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步骤5/10
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鹅妈妈炒锅垫上锡纸,刷上油
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步骤6/10
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放入腌制好的排骨
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步骤7/10
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盖上锅盖300-500瓦烤10分钟后,排骨翻面继续烤10分钟
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步骤8/10
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刷上蜂蜜后盖上锅盖再烤12分钟即可
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步骤9/10
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香喷喷的蒜蓉烤排骨就出锅了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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