蒜叶炒腊肉
浏览 3.9万 · 收藏 260
将做法保存到手机
12月的时候，厨娘yimi去了一次四川大邑。 在四川乡间，每年立冬过后就要开始杀年猪，囤年肉。 老人们都说：“每年做好的腊肉寄给还在外面打拼小孩。吃了腊肉，就不会忘记家里的味道。” 好食材的魔力，大概就是这样吧。 是家的味道，也是幸福的味道。 新的一年，大家都要好好吃饭呀。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大蒜叶切段
-
步骤2/5
点击查看大图
煮好的腊肉放凉切片
-
步骤3/5
点击查看大图
起油锅，倒入腊肉，煸炒至肉片微卷出油
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入蒜叶爆炒，出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
一点调味品都不用放，已经足够鲜香下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
换个做法
蒜叶炒腊肉的其他做法
蒜叶炒腊肉的相关分类
蒜叶炒腊肉的相关推荐
-
砂锅剁椒鱼头
50988人看过 -
剁椒鱼头
6867488人看过 -
冬瓜肉片汤
279155人看过 -
「迟の味」酸菜鱼
305438人看过 -
南瓜焖饭#立冬第一补#
159384人看过 -
红烧肉
26355942人看过 -
清炒南瓜
13593212人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
163052人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2408262人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
853046人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#不加一滴油的蒸茄子
212470人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1047531人看过
