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清蒸大龙虾的做法

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清蒸大龙虾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大龙虾 1只

、

小葱 1颗

、

大蒜数瓣

、

姜 20g

、

料酒 30ml

、

蚝油适量

、

盐少许

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗龙虾
步骤2/6 点击查看大图
切小块
步骤3/6 点击查看大图
盘底铺上粉丝，摆好龙虾，浇上蒜蓉汁，加少许料酒
步骤4/6 点击查看大图
大蒜和姜切末，上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味，然后浇在龙虾上
步骤5/6 点击查看大图
水大火煮开蒸10分钟
最后一步点击查看大图
放上葱花辣椒丁，调好的酱汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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