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洋白菜炒粉的做法

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洋白菜炒粉

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凤凰园名菜

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10分钟左右 | 配菜(中级)

洋白菜半个

、

细粉洋白菜的一半

、

葱花，蒜片，干辣椒

、

一品鲜

、

老抽

、

盐，味精

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
细粉凉水泡三个小时以上，注意！一定是凉水泡！！！
步骤2/9 点击查看大图
闺女吃不了辣的
步骤3/9 点击查看大图
必备！！！
步骤4/9 点击查看大图
包菜切丝.煸炒一下，空水
步骤5/9 点击查看大图
粉是菜的一半
步骤6/9 点击查看大图
爆锅料，炒香
步骤7/9 点击查看大图
放包菜略炒，在放细粉，加一品鲜，味精，盐
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加老抽，淋花椒油
最后一步点击查看大图
味道不错

小贴士

炝锅放猪大油更正宗，出品应该是大火爆炒，无水少油，味道干香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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