腊八粥
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八。腊八节古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。 我国大部分地方都有喝腊八粥的习俗。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。 通常腊八粥里至少要放八样材料,但是放哪八样,各地有各地的风俗,各家有各家的做法。童谣里说“过了腊八就是年”,喝完这一碗热腾腾的腊八粥,就要开始张罗着准备过年了。 想必腊八节的这一天,各种社交网络都被腊八粥刷屏了吧!对于一向注重仪式感的我来说,我家腊八节肯定少不了腊八粥啦!今天来分享一下我家的腊八粥,是用面包机做的哦!
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步骤1/6
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准备好食材,红小豆提前洗净浸泡12个小时以上。
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步骤2/6
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把所有食材洗净后,加入清水,放入面包桶,卡入面包机。
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步骤3/6
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盖上面包机盖,选择程序13'八宝粥',按下启动键,然后就不用管啦!
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步骤4/6
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面包机工作结束提示音响后,腊八粥就熬好了,就是这么简单!
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步骤5/6
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把腊八粥盛入碗中,开始享用吧,香浓可口,营养丰富哦!
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最后一步
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腊八节的早餐
没有面包机的话,用电饭煲、电炖锅、砂锅等等都可以,用高压锅的话就比较快啦!
这款粥尤其适合食欲欠佳,肠胃不好及贫血的人食用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
腊八粥的其他做法
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