羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)
北方人年夜饭的一份情怀
-
步骤1/7
点击查看大图
葱丝,胡萝卜丝,羊肉绞肉馅。
-
步骤2/7
点击查看大图
继续再剁碎,注意混合前,先往胡萝卜里撒盐,然后一定一定先手捏去除多余的胡萝卜所含的水。
-
步骤3/7
点击查看大图
混合,记住手打馅,才是最均匀的。
-
步骤4/7
点击查看大图
重点重点重点:味道才是硬道理,盐(一般不多加,前边已经在胡萝卜丝里加过了),老抽,香油,花椒油(微量),蒸鱼豉油
-
步骤5/7
点击查看大图
自己和面最好,实在不行买皮。
-
步骤6/7
点击查看大图
包呀,大朋友吃大的,小朋友吃小的。切剂子时可特意调整大小。
-
最后一步
点击查看大图
煮啊煮,等着吃啊!
全是大人的话,馅,可以考虑增加羊油辣椒里的红油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的其他做法
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的相关分类
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#草莓奶冻
1175438人看过 -
比蛋挞好吃倍❗️入口即化❗️超级嫩滑
908589人看过 -
葡萄燕麦饼干
316908人看过 -
豉汁蒸排骨
1328085人看过 -
地道新疆味:暖心暖胃的揪片子汤饭
174965人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
223244人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13522067人看过 -
奥利奥棉花糖奶冻
697378人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#西红柿烧豆腐
417960人看过 -
风情巴西烤肉
442204人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌松花蛋
1178788人看过 -
桂花奶冻
136685人看过