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纽扣小饼干的做法

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纽扣小饼干

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快手简单极易操作，健康好吃老少皆宜，这种入门级烘焙食谱，值得为家人收藏！ヾﾉ≧∀≦)o做一份装罐带到公司，给小孩带到学校，那你就成为行走的赞美收割机，因为它真的太好吃很难有不爱它的，因为它太方便快手很难操作失败。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 60g

、

黄油 25g

、

全脂奶粉 28g

、

蔓越莓 15g

、

核桃仁(其他坚果) 15g

、

小奇福圆饼干 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前准备好所有需要用到的材料，蔓越莓干切碎，核桃仁也切碎，也可以用其他坚果来替换。
步骤2/6 点击查看大图
不粘锅，始终小火，先融化黄油。
步骤3/6 点击查看大图
黄油小火融化加入棉花糖，小火不停翻拌搅动，防止局部过热过火熬糊了，熬到棉花糖全部融化关火。
步骤4/6 点击查看大图
棉花糖融化后倒入奶粉，压拌，使奶粉融化在棉花糖里，融合，再倒入坚果碎和蔓越莓干碎，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
再用小奇福饼干，夹入适量牛扎就可以，全程尽量快一些，因为冬天牛扎很容易凉，容易变硬，变硬就会粘不住饼干。
最后一步点击查看大图
做好记得要装罐装袋密封好哦，香浓清甜的脆脆纽扣牛扎小饼干，一口一个，每一口都是大大的满足！

小贴士

如果真的牛扎变硬不好操作可以重新打开小火稍微加热一小下下，严禁加热过头，棉花糖糊了真的很影响口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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