南瓜荷叶夹
颜色美丽，营养美味，夹着菜吃，小孩子觉得新奇，还特别的喜欢
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步骤1/12
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把蒸熟的南瓜取两百克，放入料理机中搅打成泥，放置温热
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步骤2/12
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加入发酵粉面粉，用筷子搅拌成絮状
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步骤3/12
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和成团
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步骤4/12
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盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手戳个小孔不会回缩
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步骤5/12
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把发酵好的面团排气，分成约40克一份，搓圆
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步骤6/12
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用擀面杖擀成饼状，再用刷子刷上一层熟油油不要太多，它主要起到防粘
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步骤7/12
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将其对叠
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步骤8/12
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用干净的梳子压出荷叶经络
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步骤9/12
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左手食指和拇指捏出叶根，再用牙签把每个经络分别往里面推一下，这样子荷叶的形状就更形象了，比不推的时候更好看
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步骤10/12
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全部做好后放入抹油的蒸锅里，盖上盖子，放置20分钟
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步骤11/12
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开火，上汽后蒸个15分钟就可以了
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最后一步
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来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-14
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