鱼香茄盒
-
步骤1/8
点击查看大图
酱,蒜都切成末放到肉馅里,继续往里加盐,鸡精,一个蛋黄拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清加淀粉,面粉,水调成略浓稠面糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切一刀但不要切断,把肉馅夹在里面。热锅倒油七成热,把茄盒均匀的裹上面糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
放到油锅里炸熟,捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
准备料汁,生抽,陈醋,糖,淀粉 。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留少量底油 ,中小火,下入葱,蒜末炒香。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入刚才的料汁。
-
最后一步
点击查看大图
料汁一变浓稠立刻关火,浇在茄盒上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
鱼香茄盒的其他做法
鱼香茄盒的相关分类
鱼香茄盒的相关推荐
-
日食记丨炸茄盒
8627393人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5928557人看过 -
炸茄盒
68787人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53892135人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3057316人看过 -
炸茄盒
10559720人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5844336人看过 -
#放假请来我的家乡吃#五花肉炒猪肝
199133人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
84749人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#菠菜粉丝炒鸡蛋
16601人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10900670人看过 -
面条
536430人看过