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樱桃可可巧克力奶油夹心杯蛋糕

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小为胖胖

上篇，烤咸戚风用的小粉儿【ACA北美电器ATO-E43A电烤箱】，温度精准，一分不多一分不少，烤出来的蛋糕咸香软绵，口感湿润，非常好吃。同样，这次也是戚风蛋糕的近亲‘海绵蛋糕’！ 从外观绝对看不出它是蛋糕哦！一层奶油加一层奶油，中间水果果粒，挖一勺就是几层口味。盒子蛋糕的升级版，甩盒子蛋糕几条街，真的很好吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
可可海绵蛋糕：
、
低筋面粉 100g
、
可可粉 10g
、
蛋黄 3个
、
牛奶 45g
、
黄油 25g
、
糖 40g
、
香草精 3g
、
巧克力奶油夹心馅:
、
黑巧克力 35g
、
牛奶 15g
、
淡奶油 80g
、
奶油夹心：
、
淡奶油 80g
、
糖 8g
、
车厘子 适量
、
蓝莓/蓝莓酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，需根据自家烤箱温度进行设置 2.容器用漂亮的瓶子或杯子都可以 3.水果可以放草莓或你喜欢的任何水果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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