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香煎五彩土豆饼的做法

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香煎五彩土豆饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜 1/3

、

青豆一小把

、

香菇三个

、

玉米粒一小把

、

腊肠 1根

、

面粉 100g

、

牛奶 50ml

、

盐少许

、

生抽少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆切块或片上锅蒸熟
步骤2/13 点击查看大图
蔬菜切丁，下水焯熟
步骤3/13 点击查看大图
土豆捣成泥，蔬菜丁控干水分
步骤4/13 点击查看大图
将蔬菜丁土豆泥混合，加入盐，胡椒粉和生抽。生抽加不加都可以，就是调个味，千万别多了
步骤5/13 点击查看大图
加入腊肠
步骤6/13 点击查看大图
加入面粉和牛奶。量根据土豆泥的多少来看，没有固定的量，别太稀了就行，要求不高。
步骤7/13 点击查看大图
混合后大概是这样就可以了
步骤8/13 点击查看大图
锅底刷少许油
步骤9/13 点击查看大图
把饼弄成圆形开始煎
步骤10/13 点击查看大图
翻面
步骤11/13 点击查看大图
待两面都变成金黄色就可以出锅了
步骤12/13 点击查看大图
爱吃土豆的同学们这款饼很适合
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

其实这个饼中的材料都可以自由发挥，蔬菜丁可以任选，我是直接买的速冻的蔬菜丁。调料也可以加其他的，比如沙拉酱等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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