超嫩滑的奶香布丁
今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁,做法超级简单。 只需要把材料搅拌搅拌,过筛一下,分分钟搞定,新手无压力喔。 成品奶味十足,超级嫩滑,是我家小朋友的最爱! 不喜欢甜的,糖量适当减少!
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步骤1/14
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糖先称好
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步骤2/14
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打蛋盆中加入牛奶和淡奶油
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步骤3/14
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牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。
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步骤4/14
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在牛奶中加入鸡蛋
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步骤5/14
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用手动搅拌器搅拌均匀。
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步骤6/14
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把拌好的布丁液过筛2-3遍
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步骤7/14
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静置一小时。
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步骤8/14
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将静置好的布丁液倒入模具,8-9分满,烤盘里加温水。
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步骤9/14
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送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固!
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步骤10/14
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金灿灿的奶香布丁就做好啦!
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步骤11/14
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开启美美的下午茶
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步骤12/14
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好香好嫩滑
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步骤13/14
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好好吃
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最后一步
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简单吧?动手做一些哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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