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玉子豆腐生蚝配的做法

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玉子豆腐生蚝配

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐 3条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生蚝 10个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒少许

、

黑椒粒少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料：生蚝去壳取肉，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
玉子豆腐切小圆块
步骤3/9 点击查看大图
锅里放入油，放入蒜、葱、黑椒粒
步骤4/9 点击查看大图
爆炒至变焦
步骤5/9 点击查看大图
倒入生蚝和玉子豆腐翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入半碗水、料酒、盐、糖调味，烧至汤汁开后即可
步骤7/9 点击查看大图
双滑嫩
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

全程大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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