养生豆浆涮牛肉
浏览 24.8万 · 收藏 2978
将做法保存到手机
爱吃火锅,又担心重油重盐的健康负担,今日换上豆浆锅底,感觉是不是很养生,老人和小孩也可以一起涮哦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄豆
40g
、
清水
1100ml(豆浆机最大水量)
、
玉米
1/2根
、
胡萝卜
1/2根
、
杏鲍菇
1/2个
、
大葱
1/3根
、
肥牛卷
300g
、
手作虾丸
适量
、
龙口粉丝
1小把
、
生菜
2颗
、
火锅蘸酱(生抽,盐,辣椒酱,蒜泥,醋)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆(已提前浸泡过)加清水放入豆浆机磨好,用滤网过滤了下豆渣,豆浆备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆浆放入汤锅,加入适量清水,放入胡萝卜片,杏鲍菇片,玉米,大葱煮沸,加入适量盐调整下口味即可上桌。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好的肥牛卷,虾丸,生菜等自己爱吃的食材,先喝上一碗豆浆蔬菜汤,营养满分。
-
最后一步
点击查看大图
火锅蘸酱:2勺生抽,1勺醋,1勺辣椒油,少许辣椒粉,少许熟芝麻,涮好的牛肉,蘸上少许酱汁,吃的好过瘾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-16
换个做法
火锅的其他做法
火锅的相关分类
火锅的相关推荐
-
羊肉串(烤箱版)
1971548人看过 -
南方黑芝麻糊发糕(原创)
27318人看过 -
麻辣香锅,鲜辣鲜麻超级好吃,快来看~
168412人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2479210人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6026582人看过 -
无敌巨好吃的减脂【番茄炖牛腩】
148962人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
537341人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17039671人看过 -
苹果黑豆浆#令人羡慕的圣诞大餐#
22012人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜
73979人看过 -
美味减脂的香煎巴沙鱼
1151679人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼蔬菜沙拉
110687人看过