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南瓜鸡胸香菇焖饭的做法

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南瓜鸡胸香菇焖饭

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营养在线、颜值在线，食材家常还简单快手，焖上那么一锅，再搭配一汤一菜，一家三口，一顿家常便饭就搞定啦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300g

、

鸡胸肉 1片

、

香菇 5、6个

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡胸肉去筋去膜后切成小丁
步骤2/15 点击查看大图
加料酒
步骤3/15 点击查看大图
蚝油
步骤4/15 点击查看大图
还有生抽，拌匀，放置片刻
步骤5/15 点击查看大图
香菇开水泡发
步骤6/15 点击查看大图
洗干净后切成小块
步骤7/15 点击查看大图
南瓜也切成小丁
步骤8/15 点击查看大图
起油锅，把鸡胸肉、香菇、南瓜先翻炒一下
步骤9/15 点击查看大图
加1小勺盐（南瓜总是有一定甜味的，所以如果吃口重的，这里的盐建议稍微多放点。），翻炒均匀后盛出
步骤10/15 点击查看大图
大米淘洗干净，放入和平时煮饭一样多的水
步骤11/15 点击查看大图
随后把炒好的南瓜丁等倒上去，按平时的习惯煮饭
步骤12/15 点击查看大图
饭煮好，可以淋一些麻油在上面，拌匀
步骤13/15 点击查看大图
可以享用啦
步骤14/15 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

建议米饭煮的稍微硬一些，会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-16

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