香菇豆腐蒸鸡片
吃鸡是门讲究活儿,甭管是活色生香的赤酱慢炖,还是素面朝天的清蒸白煮,都得加了心思才能真正吃到个中滋味。
-
步骤1/6
点击查看大图
干香菇提前用温水泡发,切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
嫩豆腐和鸡胸也同样切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
在鸡胸片里加入1大勺料酒,1个蛋清,1小勺葱姜末,1大勺生粉,2克盐,抓匀腌制20分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备一个圆盘,把豆腐贴着盘底码放整齐,围成一个圆。接着把鸡胸肉和香菇也依次码好,淋上1小勺香油。
-
步骤5/6
点击查看大图
放到蒸锅里,水开后蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出来趁热淋1大勺生抽,再点缀些小葱碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
香菇豆腐蒸鸡片的相关分类
香菇豆腐蒸鸡片的相关推荐
-
蜜汁叉烧排骨
9896人看过 -
奶香蛋挞
72686231人看过 -
砂锅焗鳜鱼
762519人看过 -
#汤圆创意吃法#滑蛋虾仁
79518人看过 -
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
5691832人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
322261人看过 -
纸包鱼
1125585人看过 -
蟹黄虾仁豆腐
30689人看过 -
无水番茄黑鱼
334691人看过 -
#憋在家里吃什么#看一遍就学会的西湖牛肉羹。
688212人看过 -
西班牙海鲜饭,以食取暖是基本技能。
152803人看过 -
泰式青柠鲈鱼
379996人看过