白汤火锅
家有萌娃,不能吃红汤火锅,只能是白汤了,分享给大家一款美味的白汤火锅,你必定想不到这么简单~
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步骤1/14
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鸡架去除内脏,清洗干净冷水下锅
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步骤2/14
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煮开,捞出鸡架,温水清洗干净,头遍水倒掉
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步骤3/14
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锅内另起温水,加入鸡架子,大火煮开
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步骤4/14
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大火煮1个小时以上,会出来一锅奶白色的高汤,用这个高汤做火锅汤底
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步骤5/14
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鲜蘑清洗干净备用
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步骤6/14
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青菜清洗干净备用
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步骤7/14
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娃娃菜清洗干净
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步骤8/14
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煮好的高汤盛到火锅里面
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步骤9/14
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涮锅里面加入一个西红柿切片,姜切片,葱切段
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步骤10/14
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加入高汤烧开
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步骤11/14
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一次下去羊肉片,鲜蘑
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步骤12/14
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青菜,丸子等等
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步骤13/14
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煮开就可以吃了哈~
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最后一步
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是不是很有食欲啊~
注意:汤底里面加西红柿是为了火锅不糊低,一定要加哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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