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海鲜粥的做法

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海鲜粥

浏览 11.7万 · 收藏 1079 · 学做 4

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30-45分钟 | 配菜(中级)

大米

、

花蛤

、

鱿鱼

、

大虾

、

生菜

、

盐

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先熬粥底，锅内放水烧开，大米淘洗干净，水开后放大米，小火慢熬。
步骤2/5 点击查看大图
鱿鱼洗净，切稍微粗一点的丝。大虾剪去虾须，挑去虾线，蛤蜊洗净。生菜洗净切丝，备用。
步骤3/5 点击查看大图
粥熬好以后，放鱿鱼，大虾，蛤蜊！
步骤4/5 点击查看大图
当锅内的蛤蜊开口，大虾颜色变红的时候，加适量盐，少许白胡椒粉调味。
最后一步点击查看大图
关火，最后放生菜丝搅匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-06

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