水炒鸡蛋
浏览 18.4万 · 收藏 2409 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋打入容器，加入盐，用筷子 把蛋液充分搅匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅中放入和蛋液等量的清水，把水烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
轻轻倒入蛋液，蛋液底部会很快凝固并起大泡，暂时不要搅动。
-
步骤4/5
点击查看大图
等蛋液底部都均匀凝固后，用铲子轻轻翻动，底部翻上来，上面翻下去。蛋液逐渐成块，炒至水分收干即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-17
换个做法
水炒鸡蛋的相关分类
水炒鸡蛋的相关推荐
-
清水炒鸡蛋
31127人看过 -
水炒鸡蛋
278121人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12288797人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
451850人看过 -
冬瓜丸子汤
31820537人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16493816人看过 -
白灼基围虾
1098019人看过 -
不加一滴水~Q弹，松软，无塌陷的电饭煲蛋糕
876356人看过 -
水炒鸡蛋
16812人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7514654人看过 -
家常白灼生菜
1227384人看过 -
蚝油手撕西生菜
3234715人看过
