水炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡蛋打入容器，加入盐，用筷子 把蛋液充分搅匀。
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步骤2/5
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炒锅中放入和蛋液等量的清水，把水烧开。
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步骤3/5
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轻轻倒入蛋液，蛋液底部会很快凝固并起大泡，暂时不要搅动。
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步骤4/5
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等蛋液底部都均匀凝固后，用铲子轻轻翻动，底部翻上来，上面翻下去。蛋液逐渐成块，炒至水分收干即可。
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最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-17
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