荷塘小炒
所谓荷塘小炒就是炒时蔬。简单易学,清淡营养。
-
步骤1/6
点击查看大图
葱花,蒜片备用
-
步骤2/6
点击查看大图
西兰花用手掰成小朵,放入盐水中泡10分钟捞出备用。胡萝卜、藕去皮切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油爆香葱花蒜片。
-
步骤4/6
点击查看大图
先放入胡萝卜翻炒一下,然后放入藕片。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入西兰花,撒入将近1茶勺的盐。倒入一碗开水大约(200ml)烧炖一会食材。
-
最后一步
点击查看大图
待水分吸收时撒入少许鸡精和1/3茶勺糖提鲜,即可关火。
这个季节藕和胡萝卜是常见的时蔬价格也很实惠。胡萝卜有丰富的维生素,西兰花不用说大家也知道他的营养成分,有抗癌的作用。藕可以润肺止咳,同时是富含淀粉的食物,因此在这个寒冷的冬季可以多食一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-07
藕片炒西蓝花的其他做法
藕片炒西蓝花的相关分类
藕片炒西蓝花的相关推荐
-
花生牛轧糖
3059412人看过 -
快手发面大包子
6387440人看过 -
【炼乳脆饼饼干】超简单
77116人看过 -
【辣萝卜】——爽口小凉菜
1753875人看过 -
披萨&披萨酱
1215641人看过 -
奥尔良微波炉鸡翅
24798人看过 -
古早味芝士流心蛋糕(抖臀蛋糕)
1776701人看过 -
秘制万能辣椒油
1562008人看过 -
自制酸辣泡菜
886872人看过 -
绝味香酱饼
45180人看过 -
韩国部队汤
2766646人看过 -
苹果玉米羹
316753人看过