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玉米莲藕猪蹄汤的做法

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玉米莲藕猪蹄汤

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我对猪蹄是真爱哈哈哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 1000g

、

玉米一根

、

莲藕一节

、

大葱一根

、

小葱三根

、

红枣 9颗

、

姜片适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪蹄清洗，冷水下锅加料酒，煮沸几分钟，捞起洗干净
步骤2/5 点击查看大图
玉米和莲藕切块洗净准备好
步骤3/5 点击查看大图
砂锅内注入清水，放入猪蹄、莲藕、玉米、倒入适量料酒，几片生姜，大火煮沸后换中火慢炖
步骤4/5 点击查看大图
四十分钟左右加入小葱，红枣，继续中火炖
最后一步点击查看大图
时间将近一个半小时，最后加入盐。然后就是成品啦，很简单也很方便，经常吃猪蹄补蛋白，没有其他调料，超原味～

小贴士

中途要加温开水，以免汤少~小葱入汤味儿后捞起可扔掉～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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