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素火锅 | 最适合懒散周末

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YOLANDAMOON

最近总是阴天，但也阻止不了吃货的心情。早起挑选新鲜的蔬菜和食材，做个暖身的清汤火锅，然后懒懒散散的度过一日。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
清汤底： 见下方
、
黄豆芽 1把
、
胡萝卜 半根
、
白萝卜 半根
、
甘蔗 2段
、
香菇 2朵
、
火锅料： 见下方
、
鲜虾 150g
、
花蛤 150g
、
玉米 半根
、
香菇 2朵
、
莲藕 1个
、
豆皮 100g
、
鲜笋 100g
、
茼蒿 1把
、
青菜 1把
、
生菜 1棵
、
各种丸子 500g
、
蘸酱料： 见下方
、
酱油 1勺
、
香醋 2勺
、
大蒜 1瓣
、
香菜 1把
、
白芝麻 少许
、
芝麻油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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