南瓜排包
南瓜是非常有营养的一种食物，做法也非常多 取一块南瓜蒸熟，做一个南瓜味的面包 香香甜甜的，口感非常好
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步骤1/15
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准备好面包用的所有材料
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步骤2/15
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原材料按照先液体，后粉类，上层糖、盐的顺序放入面包桶中，启动IMIX程序20分钟
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步骤3/15
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揉至面团光滑，加入软化的黄油，再开启一个IMIX程序，面团能拉出薄就可以了
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步骤4/15
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揉好的面团，放在盆中盖保鲜膜进行基础发酵，面团发酵到1.5-2倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷，发酵完成。
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步骤5/15
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发酵好的面团，平均分成5份揉圆，醒发10分钟
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步骤6/15
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醒发好的面团擀成椭圆形
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步骤7/15
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从上至下卷成长条状，收口捏紧
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步骤8/15
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依次把所有的面团全部做成长条状，摆放在模具里面
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步骤9/15
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放进烤箱，30度进行二次发酵，发酵至两倍大即可，发酵好的面团，用纸剪成两个长条状，放在面团上面，筛上高筋面粉
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步骤10/15
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放入预热好的烤箱160度烤30分钟，出炉后立刻取出，放在晾网上晾凉，就可以食用了
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步骤11/15
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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由于天气原因，酵母可以先放，融化后再放入其它材料
烘烤温度只是参考，需要根据自己家烤箱的脾气来调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-19
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