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烤箱料理_法式香料吉利羊小排

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丫咪咪

吉利羊小排就是有辦法讓你吃到講不絕口。拼命點頭，只要一入口，就可以品嚐到鮮嫩無比的口感，保證讓人大快朵頤！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊小排 600公克
、
奶油 2大匙
、
芥未醬 4大匙
、
法式吉利醬 4大匙
、
醃料_百里香 1大匙
、
醃料_迷迭香 1大匙
、
醃料_蒜末 2大匙
、
沾醬_薄荷醬 3大匙
烹饪步骤
小贴士

羊小排的油脂較少，因此烘烤前須事先抹上一層薄薄的法式芥末醬，口感才不會過於乾澀。羊肉在烘烤時容易變黑，因此使用吉利粉料即可避免。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-14

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