糖醋鱼
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#甜蜜晚餐#【糖醋鱼】原料鱼、料酒鸡蛋淀粉姜丝醋糖番茄酱盐;制作鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;将汁淋在鱼上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-19
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