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韩国海带汤的做法

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韩国海带汤

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泡水的海带 200克

、

牛肉 100克

、

酱油 2勺

、

香油

、

蒜末 1勺

、

胡椒粉

、

豆油

烹饪步骤

步骤1/4
把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
步骤2/4
牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
步骤3/4
汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
最后一步
炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.

小贴士

提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-20

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