电饭锅蛋糕
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，不要让蛋黄混进来！我混了一小点打蛋就好费力。
-
步骤2/4
点击查看大图
打蛋！打了一小时啊！放一滴醋。打得过程中分两次放糖。。快好的时候放点盐。提升甜味还可以巩固蛋清的泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
混入蛋黄和面粉，搅和匀了。上下推或者前后推就好。不要太用力。省得把蛋清泡泡弄坏。
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅煮饭，跳了后闷20分钟，用毛巾捂上通气孔。再点煮饭，跳了后再闷20分。可以开锅啦！香
打蛋一定要打到奶油状才能松松软软另外要用室温的鸡蛋，如果刚从冰箱拿出来，貌似打不出奶油状的。
大家问用多大的勺子，就是大拇指和中指合在一起那么大吧.
放醋的含义是去除一些蛋腥味，也可以放柠檬汁，不要放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-21
电饭锅蛋糕的其他做法
电饭锅蛋糕的相关分类
电饭锅蛋糕的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
1360094人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4582974人看过 -
纽约芝士蛋糕
33193人看过 -
蛋卷肉馅
257647人看过 -
空气炸锅版～牛奶布丁
12178人看过 -
大盘鸡
16163648人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌，麻辣鲜香吃起来超级过瘾
647961人看过 -
空气炸锅版无油酸奶蛋糕
72204人看过 -
空气炸锅蛋糕
1353804人看过 -
鸡蛋肉饼汤
129589人看过 -
炸丸子
1038167人看过 -
奶油奶酪夹心蛋糕
178816人看过
