香辣蒜香茄子
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步骤1/7
茄子切一段段长条形
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步骤2/7
蒜切丁，葱辣椒切小段，加老干妈辣酱加淀粉水调成汁
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步骤3/7
茄子下锅炸，变黄发软捞出
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步骤4/7
把调汁剩余的蒜葱红辣椒下锅爆香，加料酒加调好的汁
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步骤5/7
煮一会汤汁快开时候加入炸好的茄子翻炒，加胡椒粉适量
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步骤6/7
点击查看大图
收锅装盘，再洒点葱花收工
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最后一步
第一次发过程没图片见谅……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-22
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