白切羊肉
-
步骤1/6
点击查看大图
取后腿先出水，洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大保鲜膜包住，包紧羊肉。
-
步骤4/6
冷却后放入冰箱
-
步骤5/6
第二天即可取出切片。
-
最后一步
蘸料可用酱麻油，也可自行调制
煮好的羊肉不要怕烫喔，一定要趁热剔骨，趁热包好，这样就会有汁冻在里面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-25
白切羊肉的其他做法
白切羊肉的相关分类
白切羊肉的相关推荐
-
滋补甲鱼汤
2519986人看过 -
冰糖甲鱼
237792人看过 -
冰糖甲鱼
2581人看过 -
滋补甲鱼汤
586393人看过 -
白切羊肉
555564人看过 -
盐焗腰果-办公室小零食
118196人看过 -
清炖黄甲鱼汤
49858人看过 -
甲鱼汤
557670人看过 -
香酥腰果#厉害了我的零食#
120942人看过 -
红烧鳝鱼
3233687人看过 -
红烧鳝鱼
547733人看过 -
养生甲鱼汤
303226人看过
