炖鸡翅
鸡翅中是个好地方,好吃且做法又多。自己动手做过奥尔良烤翅,见朋友做过可乐鸡翅。这款家常鸡翅是和婆婆学的,很容易成功,让我们一起动手做起来吧。
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步骤1/8
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鸡翅中洗净备用。葱姜蒜切末备用。东古酱油、老抽、十三香、盐取量如图备用。
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步骤2/8
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热锅倒油,油热了放入葱姜蒜末炒出香味。
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步骤3/8
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倒入已经准备好的东古酱油和老抽,翻炒几下。
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步骤4/8
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倒入鸡翅中,翻炒均匀。
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步骤5/8
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加入盐和十三香,翻炒均匀。
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步骤6/8
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加水如图,未完全没过鸡翅中。大火烧开转中火炖。
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步骤7/8
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汤汁收干出锅。
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最后一步
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一款家常鸡翅就出锅啦。
油不能太热,否则葱姜蒜末一进锅就糊了,影响口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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