洋葱爆羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉在室温下提前解冻后放入盐, 一点点糖 ,黑胡椒,玉米淀粉,料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时,让其入味。
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步骤2/3
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黄洋葱切丝洗净 锅中放少量油先煸炒下乘出待用
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最后一步
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锅中倒油,大火!倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒,放些孜然 羊肉变色即可成出!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-29
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