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毋米粥火锅_家庭版的做法

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毋米粥火锅_家庭版

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一直在网上看到很多网友大赞毋米粥火锅，没吃过，但是很搀呢，我们这边也没有做这个火锅的店，今天放假就在家自己做了。感觉口感不错。家庭简易版请各位吃过正宗潮州毋米粥火锅的朋友指点一下了。

食材清单加入采购清单

大米小半杯

、

贝壳 1斤

、

虾半斤h

、

藕小小一个

、

猪肉二两

、

茶树菇适量

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/5
第一步：用豆浆机米浆键打好米浆，不要放太多米，按照豆浆机食谱要求就可以了。
步骤2/5
将米浆倒入砂锅内，加一大碗水，确保米浆不要太稠，以免糊锅，同时放入姜丝和鸡精煮开。
步骤3/5
将所有刷的海鲜、肉、菌类、藕、蔬菜等全部洗好、切好装盘。开始火锅*
步骤4/5
开始吃火锅，下菜的顺序真心觉得要按网友们说得顺序：贝类-虾-鱼-猪肉等肉类-菌类-喝汤-蔬菜。
最后一步
吃完的感受是千万别放盐，除非你没有煮贝类和虾，不然煮到最后太咸，粥汤不好喝的。

小贴士

不要太稠，要用砂锅不然回糊锅的，还有听网友门的建议，按顺序刷菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-29

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