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麻辣烤鱼

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你妹的臭西瓜

比烧烤摊还香的！麻辣烤鱼，get一下在家吃吧， 晚上同事要来家里吃饭，挺多人的，可灶就两个呀，来不及做那么多菜，赶紧用烤箱做了条麻辣烤鱼！烤箱一边烤着，我一边做其他的菜～ 很简单哒！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 一条
、
黄瓜 两根
、
洋葱 一个
、
蒜瓣 一把
、
金针菇 一朵
、
姜片 3片
、
小葱 2根
、
啤酒 一罐
、
生抽 30ml
、
料酒 30ml
、
盐 半小勺
、
豆瓣酱 一大勺
、
烤鱼底料或火锅底料 一袋
烹饪步骤
小贴士

我用的鳊鱼，一斤半的，其它的鱼也可以，但要注意：买的时候要家里烤盘可以放下的，万一买回来放不下～ 不用啤酒也行，换成水就行，汤料煮好后尝一下，淡了，加点盐，味道淡了不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-21

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