黑芝麻酱花卷
前几天做了黑芝麻酱,今天就拿来做个花卷吃吧!✌✌ 黑芝麻酱+红糖超好吃,发面的花卷特别松软,早餐来一个宝宝老人都喜欢!
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好的食材
-
步骤2/19
点击查看大图
面粉、酵母加水用筷子搅成絮状
-
步骤3/19
点击查看大图
揉成团
-
步骤4/19
点击查看大图
温暖处开始发酵(我用了东菱烤箱的发酵功能发的)
-
步骤5/19
点击查看大图
发至2倍大,戳洞不回缩
-
步骤6/19
点击查看大图
撕开拉丝状
-
步骤7/19
点击查看大图
黑芝麻酱和红糖
-
步骤8/19
点击查看大图
搅匀
-
步骤9/19
点击查看大图
发好的面团排气后再次揉光滑
-
步骤10/19
点击查看大图
擀开成长方形面片后翻面抹上酱
-
步骤11/19
点击查看大图
从上往下卷起,用刀切成等宽的小段
-
步骤12/19
点击查看大图
两个一组叠起
-
步骤13/19
点击查看大图
用筷子中间压下
-
步骤14/19
点击查看大图
依次完成放入垫好蒸笼纸的蒸笼里面
-
步骤15/19
点击查看大图
醒发20分钟明显变大
-
步骤16/19
点击查看大图
冷水上锅上汽后15分钟关火,焖5分钟开盖
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
很松软
-
最后一步
点击查看大图
料特别足
一发要到位,现在冬天所以我用烤箱发的。
蒸完以后等5分钟开盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
花卷的其他做法
-
芝麻酱红糖小花卷
-
#秋日养生这样吃#鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃
-
香葱银丝花卷
-
#安佳真草饲 营养护全家#芝士火腿葱花卷
-
【宝宝辅食】山药肉末花卷
-
#放假请来我的家乡吃#南瓜花生酱盘龙大花卷
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
脆皮黄油年糕
4809人看过 -
【古早味黑芝麻蛋糕】|秋季健康养生美食
21734人看过 -
无糖裸麦培根面包
155435人看过 -
网红紫米奶酪面包
379232人看过 -
椰香小蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
413803人看过 -
【多妈学烘焙】葡萄干戚风蛋糕卷
385117人看过 -
面条菜水饺
290790人看过 -
#精致一人食#吼吼吃的~南瓜奶酪面包
154633人看过 -
变化口味的肉松海盐卷,这么做真的更好吃了!
4699人看过 -
爆浆芝士岩烧面包
44619人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
197237人看过 -
纸杯蛋糕
27879人看过