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冰糖银耳炖雪梨

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时光深巷少女与喵

惊蛰吃梨，是一种寓食于节的民俗传承。“梨”通“离”，寓意远离疾病。春天乍暖还寒，气候干燥，多吃梨子可以滋阴清热，促进食欲。冰糖银耳雪梨汤做法简单，营养美味，对身体有很好的滋补功效。
食材清单 加入采购清单
梨 1个
、
鲜银耳 20g
、
冰糖 15g
、
枸杞 10颗
、
百合 4片
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是鲜银耳，无需泡发，如果买的是干银耳，要提前泡发后撕成小瓣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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