葵花馒头
【葵花馒头】 【材料】： 南瓜面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，南瓜泥110克左右 白色面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖20克，水100克 【小贴士】： 南瓜馒头，加多少南瓜泥，和南瓜的品种、蒸完南瓜的水分多少有关。大家蒸好南瓜后，要倒掉盘里多余的水，以200克面粉为例，一般加110克南瓜泥，品种不同水分不同，根据实际情况调整。
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步骤1/6
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【葵花馒头】【材料】：南瓜面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，南瓜泥110克左右白色面团：面粉200克，酵母粉2克，白糖20克，水100克
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步骤2/6
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【做法】：1.分别揉好两个面团，发酵一个小时。2.切成小块，每一块都揉光滑，团圆。操作的过程，其他面团要盖上保鲜膜，防止风干。
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步骤3/6
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3.拿出一块面团擀薄，包入另外一个颜色的面团。
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步骤4/6
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4.擀薄，平均切成8份，每份里再切一刀。
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步骤5/6
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5.两条都向内转2圈，尾部捏在一起。
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最后一步
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6.蒸锅倒入热水，发酵30分钟，蒸15分钟，焖几分钟在打开盖子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-22
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