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西兰花土豆浓汤的做法

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西兰花土豆浓汤

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简单快手有低脂饱腹的浓汤一直都是我的心头爱，可以将各种食材混合在一起烹饪，满足了营养的摄入，而且整个操作过程都很简单干净没什么油烟，轻养美食。

食材清单加入采购清单

西兰花 200克

、

土豆 1个

、

洋葱 50克

、

牛奶适量

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮洗净切成小块；洋葱切碎；西兰花摘成小朵
步骤3/13 点击查看大图
锅中加少许橄榄油，加入洋葱炒出香味
步骤4/13 点击查看大图
加入土豆翻炒几下
步骤5/13 点击查看大图
倒入适量清水，水开后转小火将锅中食材煮至软烂
步骤6/13 点击查看大图
另取一个锅加一小撮盐煮开水，下西兰花焯水至熟，煮好捞出沥水备用
步骤7/13 点击查看大图
煮好的洋葱土豆锅离火
步骤8/13 点击查看大图
加入焯水的西兰花
步骤9/13 点击查看大图
用手持料理机搅打成泥
步骤10/13 点击查看大图
根据个人喜欢的浓稠度加少许牛奶或者奶油，加入盐和黑胡椒调味
步骤11/13 点击查看大图
拌匀后再次煮开即可。
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢味道浓郁的起锅用黄油，后期加奶油增加味道。想要低脂的就按照我的方子烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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