腾冲大救驾 云南炒饵块
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在云南待久了 饵丝饵块什么的越吃越喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切饵块
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步骤2/4
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准备配菜 看个人爱好 当地一般会放韭菜 腌菜 豆芽 包包菜等。
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步骤3/4
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先炒个鸡蛋，不要太碎然后盛出备用。热锅凉油，倒入蒜末姜末青椒丝小米辣碎爆香，然后加入配菜翻炒片刻，再加入腌菜，饵块炒好的鸡蛋翻炒。炒至饵块变软，加适量盐，生抽，花椒粉，鸡精调味。如果太干可以加少许水。
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最后一步
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成品就是这样啦，看起来乱糟糟的还是很好吃的~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-23
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