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卤鸭肝

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尖尖实验室

因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
食材清单 加入采购清单
鸭肝 500克
、
料酒 15克
、
葱段 3段
、
姜片 3片
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
小茴香 2克
、
草果 1个
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

建议卤好之后在汤汁中多浸泡一段时间哦，这样会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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