改良版香菇酿肉
前几天在朋友家吃了一次香菇酿肉，过了好几天都想念那美滋滋的味道，后来自己在家做，发现根本不需要厨艺也能做得很好吃，原材料本身就很美味呀，要给宝宝做午餐了，今天改良一下，做一道营养丰富一家人都可以吃的香菇酿肉。
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步骤1/15
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准备好所有食材。
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香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。
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肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜、和香葱切碎。
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步骤4/15
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全部准备好放一起。
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步骤5/15
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切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。
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步骤6/15
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加适量盐拌匀。
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拌匀的食材用小勺子放入香菇盖。
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步骤8/15
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全部放入后压一压。
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步骤9/15
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上锅大火蒸20分钟。
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步骤10/15
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热锅热油，加入生抽。
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加入淀粉，加入香菇水。
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步骤12/15
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将调好的调料汁浇在香菇上，撒上香葱碎就完成了！
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成品。
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步骤14/15
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味道棒棒哒
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最后一步
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来一口。
1.香菇选大小均匀卖相比较好的；
2.生抽有一定的咸味，调料汁里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
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