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拌桔梗的做法

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拌桔梗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒面适量

、

盐适量

、

砂糖适量

、

胡萝卜半根

、

蒜 1颗

、

洋葱 1-2个

、

梨一个

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，桔梗韩国这里是新鲜的很甜，但我还是用冷水泡了一宿，中间换过几次水，这样可以去除桔梗的苦味
步骤2/7 点击查看大图
把梨子去皮切块，洋葱切块
步骤3/7 点击查看大图
将梨子和洋葱，蒜瓣放料理机打成泥
步骤4/7 点击查看大图
把打好的蔬果泥倒入辣椒粉中
步骤5/7 点击查看大图
加入盐，大喜大，白糖搅拌均匀就成了拌菜用的辣酱了
步骤6/7 点击查看大图
把桔梗倒入辣酱中加入盐，醋，拌匀即可
最后一步点击查看大图
成品，其实桔梗腌一晚更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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