抹茶慕斯（快手版）
儿子说想吃布丁，家里没有吉利丁片，鸡蛋也没了，想了一下，用三种食材给他做了一杯慕斯，成功交了作业
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步骤1/6
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牛奶➕抹茶粉倒入奶锅中，开小火，手动打蛋器搅拌至抹茶融化，溶液冒小泡后关火
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步骤2/6
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倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖融化。
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步骤3/6
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出现很多泡沫，没关系，继续搅拌，泡沫会消失。
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步骤4/6
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将溶液倒入杯中，冰箱冷藏一小时。
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步骤5/6
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表面筛上一层抹茶粉装饰。
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最后一步
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直接开吃，凉凉的，入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
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