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福气多多卤水拼盘

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然儿小食光

卤味在中华饮食中已有千年历史，潮汕卤水可以称之为经典，潮汕卤水以味甘软著称，浓而不咸，鲜而不腥。做卤味香料的选择是一门深奥的学问，香料搭配的不合理，用量多少直接影响味道。有了家乐潮汕卤水汁这些都不是问题，小小的一瓶让你轻松做卤味。厨房小白也能卤出大师的味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
家乐潮汕卤水汁 1瓶
、
牛肚 400克
、
猪舌 1个
、
猪耳朵 2个
、
豆干 3块
、
姜 25克
、
葱 40克
烹饪步骤
小贴士

家乐潮汕卤水汁依据潮汕厨师秘方配比，选用桂皮、八角、小茴香、花椒、肉桂等十种香辛料，还原醇正潮汕风味。好味原来可以如此简单，一瓶家乐潮汕卤水汁让小白秒变大厨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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