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汉堡扒配土豆肉松沙拉，一点也不柴的做法 点击查看大图

汉堡扒配土豆肉松沙拉，一点也不柴

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卖糕的猫

在日本家庭，很常会用到汉堡扒来做菜，因为它制作简单，同时非常好下饭，也可以用来夹汉堡，非常非常好吃，只要把肉末做好，放冷冻，吃的时候拿出来一煎就可以了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
肥瘦猪肉（1:1） 150g
、
瘦牛肉 150g
、
洋葱 半个
、
面包糠 30g
、
牛奶 70g
、
鸡蛋 1个
、
酱油 1茶匙
、
蚝油 1茶匙
、
淀粉 1茶匙
、
糖 1茶匙
、
胡椒粉 1茶匙
、
烧酒 1/4茶匙
、
五香粉 少许
、
盐 2茶匙
、
麻油 1茶匙
、
土豆 1个
、
甜沙拉酱 适量
、
生洋葱丁 适量
、
自制肉松 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.土豆沙拉可以用千岛酱，味道会酸一点。 2.煎扒的时候一定要慢火慢慢地煎，因为汉堡扒比较厚，需要慢火长时间地煎。 3.汉堡扒可以一个个做好，放在有保鲜膜的盘子上，放进急冻，吃的时候再拿出来直接煎就可以了，非常方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-24

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