花生燕麦雪花酥
最近很馋一款来自台湾的小吃——雪花酥，因为制作简单，而且老人小孩都爱吃所以昨晚做了这款小零食，晚上八点从不吃零食的奶奶，一口气吃了好几块，还一口一个好吃夸奖不停。
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步骤1/12
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把材料提前准备好
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步骤2/12
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棉花糖称重
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步骤3/12
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不粘锅内加入黄油，小火熬制
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步骤4/12
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黄油全部融化即可加入其它食材
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步骤5/12
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将称好的棉花糖倒入锅中
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步骤6/12
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加入奶粉，不停的翻拌均匀（可以放抹茶奶粉 还可以加可可奶粉等）
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步骤7/12
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棉花糖熬成有点发黄的状态即可
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步骤8/12
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饼干提前掰碎 趁热把燕麦和花生仁倒入锅中， 用一次性手套抓匀（燕麦片可以换成蔓越莓，坚果等）
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步骤9/12
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出现拉丝的状态就可以出锅啦
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步骤10/12
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不粘烤盘中先撒一层奶粉，把做好的雪花酥放入盘中压实，压实后撒一层奶粉
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步骤11/12
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凉一会再切块，太软容易粘刀，不容易切平整
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最后一步
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甜甜咸咸的雪花酥老好吃了哦~
1、 全程一定要小火，不可心急
2、奶粉我用的是新西兰带来的奶粉，可以用别的奶粉代替
3、燕麦花生仁可以换成等量的坚果仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-25
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